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うえはらの逸品
   

うえはらでは、自慢の一品料理もご用意いたして
おります。

お酒やその他のお食事とご一緒に、また軽食としても
お召し上がりいただけます。

・付 出
・温 物
・焼 物
・揚 物
・御 飯
・デザート
とろとろ和牛タンシチュー
    フォアグラと牛ロースの包み焼和風仕立て

蓮根まんじゅう みぞれあんかけ

特製フォアグラ丼

四季のおまかせサラダ
蓮根まんじゅう みぞれあんかけ 蓬麩とモッツァレラチーズの挟み揚 特製にゅうめん

付 出
 冷やしフルーツトマト 800円 
 もずく酢 800円 
 干し蛍烏賊 750円 
 水菜のサラダ 800円 
 酒盗とクリームチーズのカプレーゼ 1,100円 
 あぶり明太子(博多あごおとし) 1,100円 
 北海道産本ししゃも 1,100円 
 からすみと大根のミルフィーユ 1,400円 
 四季のおまかせサラダ     ★おすすめ 1,500円 
 厳選国産牛の冷しゃぶサラダ 2,300円 
 旬魚の海鮮サラダ       ★おすすめ 1,800円 

温 物
 小芋の蟹館かけ 1,300円 
 じゃがいも饅頭のコキール 1,300円 
 蓮根饅頭みぞれ館かけ     ★おすすめ 1,300円 
 とろとろ国産豚バラの角煮 1,600円 
 牛タンシチューバゲット添え 2,300円 
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焼 物
 煎り銀杏 800円 
 灸りトマトのモッツアレラチーズのせ 1,100円 
 大分蘭王の出し巻卵 1,300円 
 徳島産阿波尾鶏の塩焼き 1,500円 
 マグロほほ肉のたたきポン酢 1,500円 
 牛フィレ肉のたたきバルサミコのソース 2,400円 
 フォアグラと牛ロースの包み焼和風仕立て 3,000円 
 厳選国産黒毛牛フィレ鉄板焼き 3,500円 
 北海道産キンキ塩焼き 4,000円 

揚 物
 淡路産玉葱のかき揚げ 800円 
 小芋の素揚げ 800円 
 竹の子の天婦羅 1,000円 
 カマンベールチーズの天婦羅 1,100円 
 海老しんじょうと京湯葉の揚げしゅうまい 1,300円 
 蓬麩とモッツアレラチーズの挟み揚げ 1,300円 
 季節の天婦羅盛合せ 1,800円 
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御 飯
 蘭王の卵かけ御飯 850円 
 蘭王と阿波尾鶏のふわとろ丼 1,300円 
 うえはら特製フォアグラ丼 2,200円 
 じゃこ御飯 1,100円 
 いくら御飯 1,300円 
 稲庭うどん(温・冷) 1,100円 
 特製にゅうめん 1,000円 
 野菜雑炊 1,100円 
 しゃけ雑炊 1,300円 
 鶏雑炊 1,300円 

デザート
 日替わりデザート 800円 
 アイスクリーム 750円 
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